先日、コウサテンメンバーといつもお世話になっている方々で納涼会をしました。

こういうのって久しぶりで、やっぱり楽しいですね。
初めましての人も、いつもいる人もごちゃまぜになって、おいしいものを一緒に飲んだり食べたりしながら、おいしいですねぇ、最高だねぇとか言って。
子育て真っ只中の私は、毎日お見送りとお迎えの時間の間をいかに無駄なく使うかで頭がいっぱいで、こんな風に人とくだらない話で笑い転げたり、延々と結論のない話をしたりってことから随分遠ざかっていたなぁと思いました。
特に、コロナ以降はこんな場もほとんど無かったですしね。

でも、こういう場って一見何も生み出さなそうではあるのだけど、とても大事ですね。
余白たっぷりのとっても贅沢な時間で、その場の空気がとても心地よくて、きっとこの心地よさから何かは生まれるはずだ！と思います☆

この日、とっても美味しかったものたち。

①群馬の枝豆

当日の朝に収穫した採れたて枝豆。生産者さんからのアドバイスで、茹でるのではなく、蒸していただきました。茹でる時って、結構塩を入れるし茹でた後も塩を振りかけますが、蒸すとうま味がぎゅっと凝縮されて、塩なんていらないのです。これは本当に衝撃でした。3歳の娘もパクパクと良く食べ、食べ尽くしてしまいそうで途中で必死で止めた程です(笑)

②モヒート

メンバーのOさんが作ってくれました。たっぷりのミントでスッキリ、連日の暑さの中がんばっていた体に染みわたる・・・♡
まさか、コウサテンでモヒートが飲めるとは思わなかったので感激でした。